Sastojci:
- 1/2 kg pasulja
- 7 jaja
- 250 g kačkavalja
- 1 Meggle pavlaka za kuvanje
- 1 šoljica mleka
- so, biber
- 2 kašike putera
Priprema:
Pasulj skuvajte, procedite i ispasirajte, dobro posolite i pobiberite. Skuvajte pet jaja, pa ih oljuštite i isecite na kolutove. Kačkavalj izrendajte. U nauljenoj vatrostalnoj posudi složite na dno polovinu pasulja, na pasulj naređajte kolutove jaja, sve pospite rendanim kačkavaljem i zalijte vrelim puterom. Zatim prekrijte preostalim pasuljem. Musaku zalijte sa razmućenim jajima, Meggle pavlakom za kuvanje, mlekom i malo soli. Pecite u rerni zagrejanoj na 200 stepeni oko 30 minuta.
