 |
- 700g mljevene govedine (može i pola teletine pola govedine)
- 1 glavica crvenog luka
- 5 jaja,
- kiselo vrhnje (veliko pakovanje)
- 0.5l kisele vode
- so, biber, vegeta
- isjeckan peršunov list
- 500g gotovih jufki
U malo ulja ispržite sitno isjeckan luk, dodajte meso, so, biber, peršun, vegetu po želji.
Jufke slažite u namašćenu tepsiju (sloj jufki sloj mesa,dok ne potrošite i meso i jufke).
Izrežite složen burek na kocke.
U zdjelu razmutite 5 jaja, kiselo vrhnje, malo soli i pola litre kisele vode i zalijte po sirovom bureku.
Pecite 45 minuta na temperaturi 180-200°C. Prijatno!
Jufke slažite u namašćenu tepsiju (sloj jufki sloj mesa,dok ne potrošite i meso i jufke).
Izrežite složen burek na kocke.
U zdjelu razmutite 5 jaja, kiselo vrhnje, malo soli i pola litre kisele vode i zalijte po sirovom bureku.
Pecite 45 minuta na temperaturi 180-200°C. Prijatno!