Cordon bleu
 |
- 4 pileća fileta
- 4 lista gouda sira
- 2 jaja
- prezla,
- brašno
- so, biber, aleva paprika
- ulje
- par čačkalica
Filete istući sa čekićem kao kad pravimo šnicle i začiniti.
Na polovicu staviti list sira tako da ga premotamo na veličinu malo manje od pola šnicle.
Preklopimo šniclu i zakačimo sa 1-2 čačkalice i uvaljamo u brašno, zatim jaja pa prezle.
Pržimo na srednjoj temperaturi sa obje strane po oko 7-8 minuta.
Servirati uz krompir, rižu , tjestetninu ili povrče.
