Potrebno:
- 400 gr junetine bez kosti
- 1 glavica luka
- 4 veca paradajza
- ulje, so, biber
- kocka za juhu
- 1 kasika senfa
Meso isjeci i dobro zaciniti sa solju, biberom, senfom te preprziti na jakoj vatri dok malo ne zarumeni. Luk isjeci na kolutove i dodati mesu, smanjiti temperaturu. Dodati oko 3- 4 dl vode i kuhati u pretisu oko 20 minuta. Dodati svjezi, oguljeni i na krupno izrezan paradajz i kocku za juhu, vode po potrebi(ne puno ). Sve kuhati jos 10 minuta u pretisu. Sluziti uz rizu, kus kus, makarone Prijatno!!!