Potrebno :
- 500 gr brasna
- germa,2,5 dl mlijeka
- 1 mala kasicica soli
- 1 mala kasicica secera
- jaje,80-100 gr mekanog putera
Od svih navedenih sastojaka umijesiti tijesto u pustiti da odstoji oko 1 sat na toplom mjestu .Tijesto podijeliti na 6 jednakih dijelova i od njih oblikovati pletenice .Za svaku pletenicu potrebna su 2 komada tijesta koje cete tanko uruolati i oblikovati pletenicu .Oblikovane pletenice ostaviti da jos kratko odstoje ca .15 minuta te ih prmezati sa malo izmucenog zumanceta .peci 30- 40 minuta na 200 Prijatno !