- 1 velika tikvica (zukini)
- 200 -250 gr riže
- 500 gr mljevenog mesa
- 200 gr sosa od paradajza
- 200 gr ribanog sira za posipanje
- 1 velika glavica luka
- bijeli luk(po želji)
- so,biber ,vegeta
Način pripreme:
Tikvicu oguliti i isjeći po želji ili po dužini na 2 dijela ili na kolutove .Odstraniti sjemenke i jedan dio tikvice koji ćete sitno isjeckati i dodati mesu.Luk isjeći i prepržiti na ulju te dodati i meso i njega malo prepržiti .Rižu skuhati i pomješati je u meso i luk te dodati začine i sos od paradajza . Puniti tikvice i redati ih u namašćenu vatrostalnu posudu , ostatk rize i mesa rasporedidi oko tikvica po posudi,posuti sa ribanim sirom i peći oko 45 min lagano na 180 °C.Prijatno !!!