Mliječne šnite

Sastojci:

Biskvit:

  • 4 jaja
  • 10 dag meda
  • 15 dag crnog brašna
  • 10 dag oraha
  • 2 žlice kakaa
  • 1 vanilin šećer
  • malo soli

Nadjev:

  • 7 dag meda
  • 25 dag sira mascarpone
  • 2,5 dl jogurta
  • 10 g želatine

Priprema:

Izmutite jaja s medaom i vanilin šećerom. Dodajete brašno, mljevene orahe, kakao i malo soli. Smjesu izlijte u masnim papirom obložen lim za pečenje. Pecite na 150 stupnjeva oko 30 min. Ohladite i prerežite po pola. Za nadjev dobro izmješajte sir s jogurtom i medom. Želatinu namočite u hladnoj vodi, ocijedite, pa rastopite na laganoj vatri. Umješajte je u kremu, ostavite je na hladnom 15 – 20 minuta pa nadjenite kolač. Držite ga u hladnjaku preko noći pa narežite na ploške.

Odricanje od odgovornosti: Slike, članci ili videozapisi koji se nalaze u članku ponekad dolaze iz raznih izvora drugih medija. Autorska prava u potpunosti su u vlasništvu izvora. Ako postoji problem sa tim pitanjem, možete nas kontaktirati ovdje.