Tijesto:
- 300 g brašna
- 2 jaja
- 2,5 dl mineralne vode
- 2,5 dl mlijeka
- Pola žličice soli
Nadjev:
- 150 g oraha
- 50 g meda
- 1,5 dl slatkog vrhnja
Priprema:
Mikserom zamijesiti tekuće tijesto od mlijeka, brašna, jaja, mineralne vode i soli i ostaviti da odstoji 25 minuta. Staviti žlicu ulja na tavu i dobro ga ugrijati.Zagrabiti grabilicom smjesu za palačinke i ravnomjerno razliti po tavi.Peći palačinke sa svake strane 1 do 2 minute.Za nadjev istući vrhnje u šlag te mu dodati polovicu mljevenih oraha i med.Palačinke napuniti i posložiti ih u četverokute.Posuti ih ostatkom mljevenih oraha i poslužiti.
Deserti
