Palačinke s medom i orasima

Tijesto:

• 300 g brašna
• 2 jaja
• 2,5 dl mineralne vode
• 2,5 dl mlijeka
• Pola žličice soli

Nadjev:

• 150 g oraha
• 50 g meda
• 1,5 dl slatkog vrhnja

Priprema:

Mikserom zamijesiti tekuće tijesto od mlijeka, brašna, jaja, mineralne vode i soli i ostaviti da odstoji 25 minuta. Staviti žlicu ulja na tavu i dobro ga ugrijati.Zagrabiti grabilicom smjesu za palačinke i ravnomjerno razliti po tavi.Peći palačinke sa svake strane 1 do 2 minute.Za nadjev istući vrhnje u šlag te mu dodati polovicu mljevenih oraha i med.Palačinke napuniti i posložiti ih u četverokute.Posuti ih ostatkom mljevenih oraha i poslužiti.