 |
Sastojci:
- šaran od dvij kile,
- 4 kašike ulja,
- 40 g isjeckanih badema,
- 60 g suhih šljiva,
- 20 g izrendanih oraha,
- šećer,
- sok od limuna,
- so, biber
Priprema:
Ribu dobro operite, posolite i ispecite na malo ulja. Zalijte kiselom vodom, začinima po ukusu i kuhajte oko 12 minuta.
Dodajte još malo ulja, sok od limuna, šećer i još malo kuhajte.
Šarana procjedite, a u sos dodajte isjeckane orahe, bademe i suhe šljive.
Sos stavite u vatrostalnu činiju, a u sos ribu.
|
Izvor:
www.zena.blic.rs
Glavna jela
Odricanje od odgovornosti: Slike, članci ili videozapisi koji se nalaze u članku ponekad dolaze iz raznih izvora drugih medija. Autorska prava u potpunosti su u vlasništvu izvora. Ako postoji problem sa tim pitanjem, možete nas kontaktirati ovdje.