Voćni užitak od jagoda

Voćni užitak od jagoda


Sastojci za biskvit:
  • 8 bjelanjaka  
  • 8 kašika šećera  
  • 8 kašika brašna 
  • 2 dl vrućeg mlijeka
Sastojci za kremu:
  • 8 žumanjaka  
  • 8 kašika šećera  
  • 5 kašika oštrog brašna  
  • 5 dl mlijeka  
  • 2 vanilij šećera  
  • 250 gr margarina  
  • 500 gr jagoda  
  • 3 šlag pjene
Priprema:

Umutiti bjelanca sa šećerom i dodati brašno. Lagano izmješati, i izliti u pleh obložen papirom za pečenje da se peče 20 minuta na 180 C. Ohladiti biskvit, odlijepiti papir i preliti vrućim mlijekom.



Umutiti žumanjce sa šećerom, dodati brašno i 1 dl mlijeka i dobro izmješati. Preostalo mlijeko staviti da prokuha zajedno sa vanilij šećerom, te dodati pripremljena žumanjca i napraviti puding. U mlaku kremu dodati margarin i dobro umutiti.

Šlag napraviti prema uputi proizvođača.

Redati kora, krema, u kremu ugusto utisnuti jagode, i na kraju šlag.

Preuzeto sa: www.coolinarika.com

Odricanje od odgovornosti: Slike, članci ili videozapisi koji se nalaze u članku ponekad dolaze iz raznih izvora drugih medija. Autorska prava u potpunosti su u vlasništvu izvora. Ako postoji problem sa tim pitanjem, možete nas kontaktirati ovdje.