 |
Sastojci:
- 6 jaja
- 6 velikih kašika vode
- 300 gr sećera
- 300 gr brašna
- 1 pr. za pecivo
- 3 supene kašike kakao
- 300 gr višanja
- 1 l tečnog šlaga
- 50 ml likera od višanja
Priprema:
Žumanjake odvojiti od bjelanjaka. Šećer dobro izmiksati sa žumanjcima i dodati toplu vodu i miksati jos oko 5 min.
Brašno pomješati sa praškom za pecivom i dodati kakao. Bjelanjke umutiti dobro i dodati smjesi od žumanjaka. Kad ste sastavili te dvije smjese onda dodati brašno koje ste pomjesali sa pr. za pecivom i kakao.
Biskvit ispeci i ohladiti potpuno kako bih ga prerezali da dobijete 3 kore.
Šlag umutiti tako da dobijete čvrstu masu.
Prvu koru staviti na tanjir na kojem cete sluziti tortu.. Sad prvu koru poprskati sa likerom. Premazati je kremom i poredati višnje. Isti postupak ponoviti i sa drugom korom.
Treću koru poprskati likerom i premazati svu tortu sa ostatkom šlaga.
Tortu ukrasiti po zelji. Odvoite 12 do 16 višanja da ukrasite tortu
Biskvit peci u formu od 26 cm. Ja sam pekla biskvit oko pola sata na 180°C
|
Deserti
Odricanje od odgovornosti: Slike, članci ili videozapisi koji se nalaze u članku ponekad dolaze iz raznih izvora drugih medija. Autorska prava u potpunosti su u vlasništvu izvora. Ako postoji problem sa tim pitanjem, možete nas kontaktirati ovdje.