Štrudla s kruškama

Sastojci:

• 9 tankih kora
• 3 veće kruške 
• 3 kašičice smeđeg šećera
• 1 vanilin šećer
• sušene brusnice
• blanširani bademi narezani na listiće
• 2 kašičice Maraschina
• 1 kašičica cimeta
• pola šoljice mešavine otopljenog maslaca i mleka
• maslac

Priprema:

Kruške ogulite i narežite na tanke listiće. Dodajte im šećer, vanilin šećer, brusnice, bademe, cimet i Maraschino. Sve promešajte. 

Dvije kore stavite jednu na drugu i namažite mješavinom maslaca i mlijeka. Stavite trećinu smjese i opet prekrijte korom. I tu koru namažite mešavinom maslaca i mleka. 

Napravite rolat, i preostale kore filujte na isti način. Pleh namažite maslacem i stavite na njega štrudle. 

Na svaku štrudlu stavite nekoliko listića maslaca i pecite na 180 stepeni oko 30 minuta. Po želji pospite šećerom u prahu.

 Deserti