Paprike punjene sirom

paprike punjene sirom
Paprike punjene sirom

Sastojci:

  • 7-8 zelenih paprika
  • 500 gr svježeg sira
  • 1 kiselo vrhnje
  • 2 jaja
  • kilogram mladog krumpira
  • 1 češanj bijelog luka
  •  malo peršina
  • sol, papar

Priprema:

Paprike operite i očistite. Svježi sir pomiješajte sa jajima, kiselim vrhnjem, sitno sjeckanim lukom i peršinomm, te dodajte malo soli i bijelog papra. Dobivenom smjesom punite paprike, poredajte ih u tepsiju, a okolo popunite sa opranim i posoljenim mladim krumpirom kojega prekrižite na četiri dijela. Pecite sat vremena u pećnici zagrijanoj na 180 do 200 ˚ C. Uz malo salate po želji skoro pa gozba.

Odricanje od odgovornosti: Slike, članci ili videozapisi koji se nalaze u članku ponekad dolaze iz raznih izvora drugih medija. Autorska prava u potpunosti su u vlasništvu izvora. Ako postoji problem sa tim pitanjem, možete nas kontaktirati ovdje.