Čoko-Plazma Torta

Čoko-Plazma torta

Sastojci:

14 jaja
250 g prah šećera
400 g margarina
400 g čokolade za kuhanje
350 g mljevene plazme
2 milka čokolade od 100 g sa ukusom borovnice
250 ml slatke pavlake

Priprema:

Umutiti bjelanca, dodati šećer u prahu i mutiti još malo.

Posebno umutiti žumanca, margarin, otopljenu čokoladu i mljeveni keks. U tu masu dodati umućena bjelanca i sve sjediniti drvenom kašikom.

Masu podijeliti na dva djela.

1.dio ostaviti za crni fil u koji dodate 200 g sjeckane milke, a 2. dio podijeliti na tri jednaka dijela i peći 3 kore na 250 stepeni.

Za svjetliji fil umutiti slatku pavlaku.

Slagati: kora - crni fil - pavlaka - kora - crni fil - pavlaka - kora - crni fil

Recept nam je poslala Bojana Đurović .

Deserti