 |
Sastojci:
Biskvit:
- 3 jaja
- 160 g šećera
- 160 g brašna
- 100 ml ulja
- 100 ml soka od narandže
- zrno soli
Fil:
- 500 g jagoda
- 3 žlice šećera
- 2 žlice vode
- 1 vrećica crvene želatine
Priprema:
Izmiksajte jaja i šećer. Zatim dodajte sok od narandže i ulje. Na kraju umiksajte i brašno. Nema potrebe odvajati bjelanjke posebno a ni slučajno dodavati prašak za pecivo.
Biskvit izlijte u okrugli kalup i pecite na 200 stupnjeva 20 minuta. Pustite da se biskvit ohladi a obruč ne skidajte.
Poredajte jagode koje ste prethodno izrezali po pola, pošećerili da puste svoj sok i dodali još dvije žlice vode.
Ovim sokom prelijte cijelu tortu.
Napravite i preljev i sačekajte dvije-tri minute da se preljev prohladi pa ga onda tek prelijte.
Tortu izrežite kada se dobro ohladi.
Preuzeto sa: www.coolinarika.com
Deserti