-->

MONTE KOLAČ RECEPT ZA KOJI VAM NE TREBA PEĆNICA!


Danas vam predlažemo kolač koji sadrži ”konkretnije” sastojke poput čokolade i slatkog vrhnja, ali ne u teškom zimskom ruhu.

Riječ je o troslojnoj Monte torti koja samo čeka da je poslužite uz šoljicu popodnevne kafe…

Sastojci:
  • keksi Petit Beurre
  • I - krema: 1 l mlijeka, 100 g škrobnog brašna, 100 g šećera, 1 vanilin šećer, 125 g maslaca
  • II - krema: 500 ml slatkog vrhnja za šlag, 200 g čokolade
  • malo ruma
Priprema:
  • Na dno manjeg lima za pečenja poslažite kekse, premažite ih s malo mlijeka pomiješanog s rumom.
  • Za prvu kremu stavite da se zagrije mlijeko, dodajte malo ruma, u drugoj posudi izmiješajte šećer i brašno s malo hladnog mlijeka da dobijete glatku smjesu. Kad mlijeko zavrije ukuhajte tu smjesu i na laganoj vatri miješajte oko dvije minute. U vruće umiješajte maslac i prelijte preko keksa.
  • Za drugu kremu na laganoj vatri ugrijte vrhnje u koje ste umiješali nasjeckanu čokoladu. Kad se čokolada otopi prelijte preko prve kreme, stavite da se ohladi i gotovo!

Odricanje od odgovornosti: Slike, članci ili videozapisi koji se nalaze u članku ponekad dolaze iz raznih izvora drugih medija. Autorska prava u potpunosti su u vlasništvu izvora. Ako postoji problem sa tim pitanjem, možete nas kontaktirati ovdje.