Brzi kolač koji se ne peče
Potrebni sastojci:
- 3 jaja
- 250 g šećera
- 120 g gorkog kakaa
- 30 ml ruma
- 30 ml kuhane crne kafe
- 400 g margarina sobne temperature
- Oko 300 g keksa s maslacem (Petit beurre)mlijeko/rum/kava za namakanje keksa
Priprema:
Jaja umutite sa šećerom, kakaom, rumom i kafom.
Smjesu kuhajte na pari, miješajući pjenjačom ili miksajući.
Trebate dobiti gustu glatku kremu kuhajte oko 5 minuta na pari.
Kuhanu kremu premjestite u posudu za miksanje i ohladite.
Margarin umiksajte u ohlađenu smjesu da dobijete glatku kremu.
Lim ili pladanj obložite papirom za pečenje.
Lim ili pladanj obložite papirom za pečenje.
Na papir ravnomjerno razmažite tanak sloj kreme, kekse umočite u tekućinu i složite na kremu, naizmjence redajte slojeve kreme i namočenih keksa, završite slojem kreme.
Kolač stavite u hladnjak preko noći (oko 8 sati) da keksi omekšaju i krema očvrsne.
Sutradan odlijepite papir s kolača i izrežite.
Meni je ovo katastrofa recept za kolač: jela sam ga, ukusan je, ali sam cijelo vrijeme za tih par zalogaja imala dojam da žvačem čisti margarin. Halo, 40 (!) dg margarina u jednom kolaču?
OdgovoriIzbrišiJa se tome uopće ne čudim. Ljudi jedu margarin namazan na kruh za doručak i još pri tom uživaju misleći kako rade dobro svom zdravlju, a krvne žile sa svakom žlicom margarina postaju sve uže i uže dok jednom ne drmne infarkt, pa onda liječnici opet preporučuju jesti margarin, a ne maslac i prirodne masti, pa tako ukrug...
OdgovoriIzbrišiKo voli nek izvoli, a mi se samo možemo čuditi neinformiranosti ljudi :(
pa margo je odlican ali nije za u kremu jer je mazljiv,treba tvrdji margarin da krema ostane tvrda. Inace maslo je ukusno a jos med na to pa divota
OdgovoriIzbrišiima li neko recept za pilece iznutrice u piti?
OdgovoriIzbriši