.jpg)
Potrebni sastojci:
- 200 g ćurećih grudi u komadu
- prstohvat raznih sjemenki – pinjole, suncokret i bundevine sjemenke
- mrvicaa rendanog parmezana, samo da se lakše zalijepi
- 1/2 tikvice, nasječene na režnjeve
- 1 kašičica maslinovog ulja
- so
- bosiok
Priprema:
Ćureće grudi presijecite uzduž na pola, ali ne skroz do kraja, već da se otvore, kao knjiga.
Unutrašnjost posoliti, dodati još neki začin po želji, pa staviti prstohvat raznih sjemenki i samo malčice parmezana, da sjedini polovine kad meso stavite na grill.
Zatvorite i malo rukom slijepite.
Peče se na vrelom grillu, sa obje strane.
Za prilog grilujte tikvice, nasječene na kolutove. posolite ih tek kad ih stavite u tanjir, možete ih preliti sa kašiičicom maslinovog ulja.
Prijatno!