Halva




Halva je tradicionalno jelo koje se služi na iftarskim trpezama. 

Potrebni sastojci:
  • 500 g griz 
  • 500 g šećer 
  • 500 ml mlijeko 
  • 100 g oguljeni kikiriki 
  • 200 g maslac 
Priprema:

U tavi sa rastopljenim puterom tri minute pržite kikiriki. 

Uz neprekidno miješanje dodajte griz i miješajte dok ne dobije svijetlozlatnu boju.

Zatim dodajte šećer i postepeno dodajite mlijeko uz neprekidno miješanje.

Kada smjesa dobije potrebnu gustinu, sklonite sa šporeta, poklopite i ostavite da odstoji petnaestak minuta.

Zatim prespite smjesu u sud obložen aluminijskom folijom, rasporedite po cijeloj površini i ostavite da se ohladi.

Ohlađenu halvu prevrnite na radnu površinu i isijecite na komade (oblike možete praviti i sa kalupima). 

Servirajte je sa čokoladnim prelivom.

Odricanje od odgovornosti: Slike, članci ili videozapisi koji se nalaze u članku ponekad dolaze iz raznih izvora drugih medija. Autorska prava u potpunosti su u vlasništvu izvora. Ako postoji problem sa tim pitanjem, možete nas kontaktirati ovdje.