Kolač bez šećera

Vrijedi pokušati, naročito ako želite da jedete slatko a ukusno, bez praznih kalorija, ako ste na dijeti, ako znate koliko je šećer štetan.

Potrebni sastojci:

• 1 i 1/2 čaše prosa
• 4 i 1/2 čaša soka 100% jabuka
• 1 narandža
• 200 grama grožđica
• 200 grama oraha
• 100 grama brusnica
• (može bilo koja kombinacija suhog i orašastog voća)

Priprema: (20 minuta)

Par sati prije pripremanja, namočiti suho voće u soku od narandže ili u malo obične vode.

Proso oprati i nagusto skuhati u soku od jabuke.

Dok se proso kuha, u blenderu smiksati suho voće i orahe.

Proso izliti u nauljenu tepsiju i izravnati.

Kad se ohladi, preko njega rasporediti smjesu od voća.

Za bržu varijantu se umjesto prosa može upotrijebiti kus-kus.

Nejga je dovoljno samo 5 minuta držati poklopljenog u proključalom soku. 

Količinu prilagoditi uputstvu za pripremu kus-kusa.