Potrebni sastojci:
Biskvit:
- 3 bjelanjka
- 3 žlice oštrog brašna
- 3 žlice šećera
- pola praška za pecivo
Krema:
- 9 žutanjaka
- 4 velike žlice šećera
- 4 velike žlice oštrog brašna
- 2,5 dclmlijeka
- 3 vrećice vanilin šećera
- 1 margarin
Ostali sastojci:
- 0,5 l hole(vrhnje za šlag) banane, kivi, jagode, malo limunovog sok
Postupak pripreme:
Biskvit:
Istući snijeg od bjelanjaka, dodati šećer, brašno,prašak za pecivo.
Lagano izmiješati kuhačom, nikako ne mikserom.
Sve isuti u kalup za torte, prethodno namašćen.
peći na 200 stupnjeva oko 20min.
Postupak ponoviti 3x
Krema:
Žutanjke miksati sa šećerom i vanilin šećerom, dodati brašno i mlijeko. Smjesu lagano kuhati sve dok se ne zgusne.
Kad je kuhano staviti da se ohladi.
U ohlađenu smjesu dodati margarin i izmiksati.
Slaganje:
Kora, krema, narezano voće(na banane staviti malo limunovog soka da ne potamne),na tanko šlag—tako u 3 sloja.
Ja stavljam dolje banane, u sredini kivi i gore jagode- al vi to možete promijeniti kako vam bolje odgovara) ...
Na kraju cijelu tortu premazati ostatkom šlaga sa svih strana.
Dodatno ukrasiti po želji...
Deserti
