Muncmelou

Potrebni sastojci:

• 5 žumanjaka
• 200 g šećera
• 180 ml ulja
• 200 ml mleka
• 300g brašna
• pecivo
• 2 kašike kakaa

Krema:

• 5 belanaca
• 12 kašika šećera
• 1 kap sirčeta

Glazura:

• 4 kašike mleka
• 1kašika margarina
• 4 kašike šečera
• čokolada 100 g

Priprema:

Umutiti 5 žumanjaka  sa 200 g. šećera, dodati 180 ml. ulja, 200 ml. mleka, 300 g. brasna, pecivo i 2 kas. kakaa. 

Sve umutiti mikserom i sipati u nauljen pleh. 

Peći na 200 stepeni pa smanjiti. 

Posebno umutiti 5 belanca i 12 kaš. šećera i kap sirćeta. 

Preko ispecenog i tek izvadjenog patispanja sipati umućena belanca i vratiti u iskljucenu i jos toplu rernu.

Odozgo gllazura od 4 kaš. mleka 1 kas. margarina, 4 kas. šećera i čokolade od 100 g.