Uz malo truda i krompir može biti sjajna večera ili prilog glavnom jelu.
Potrebni sastojci:
- 10 bijelih krompirova srednje veličine
- maslac
- bijeli luk
- peršun
- so
- biber
Priprema:
Pripremite desetak bijelih krompirova srednje veličine, probrati da budu ujednačeni (kao sarme), maslac, bijeli luk, peršunovo lišće i začini.
Zamjesajte u sud sitno nasjeckan peršun, bijeli luk, so i biber po ukusu i rastopljeni maslac.
Očišćeni krompir narežite na ploške širine 2-4mm ali da ne presječete do kraja, tako da se mogu blago razlistati poput lepeze.
Polozite ga na pleh koji ste prethodno oblozili alu-folijom i pripremljenom smjesom prelite lagano vodeći računa da začinska smjesa prelije susjedne površine između dvije ploške.
Pecite na 200 stepeni oko pedeset minuta.
Prijatno!
