 |
Potrebni sastojci za koru:
- deset krupnih jaja
- deset kašika šećera
- deset kašika brašna
- pola praška za pecivo
Sastojci za agdu:
- 700g šećera
- 800ml vode
- dvije kesice vanilinog šećera
Način pripreme:
Umutiti žumanca sa šećerom.
Posebno umutiti bjelanca...
Razdvojiti bjelance od žumanaca.
Umutiti žumanca sa šećerom.
Posebno umutiti bjelanca u čvrst snijeg.
Lagano izmiješati snijeg i žumanca.
Dodati brašno i prašak za pecivo.
U tepsiju namazanu maslacem sasuti smjesu pa staviti u prethodno zagrijanu rernu na temperaturu 250°C, a onda smanjiti temperaturu na 220°C.
Peći oko 30 minuta. Potrbno je paziti da ne zagori.
Napraviti agdu od 700g šećera, 800ml vode i dvije kesice vanilinog šećera pa zaliti.
Agda treba da bude hladna kada zaljevamo kolač.
Deserti