Paprike sa rendanim krompirom

Potrebni sastojci:

• 1kg krompira
• paprike
• mrkva
• 1 glavica crvenog luka
• 2 čehna bijelog luka
• 1 veći paradaz
• malo peršuna
• začini:vegeta, so, biber, ulje
• 1 šolja mlijeka

Priprema:

Izrendati krompir i mrkvu, sitno isjeckati jednu glavicu crvenog luka, dva čehna bijelog luka, jedan veći paradajz, malo peršuna začini: vegeta , so , biber, ulje.

Nafilovati paprike i peći u rerni, pred kraj zaliti sa jednom šoljom mlijeka i još malo peći.