Pastrmka i krompir salata

Potrebni sastojci:

• 1kg. krompira
• 3 glavice crvenog luka
• maslinovo ulje
• limun

Priprema:

Krompir zajedno sa ljuskom operite i stavite da se kuha. Kada je krompir kuhan, ogulite ga i isjecite na kolutove. 

Stavite krompir u zdjelu, luk isjecite na tanka rebarca, dodajte ulje, limunov sok i malo posolite. 

Ostavite salatu da malo odstoji na hladnom.

Marinada( ko voli)

Sitno isjeckati bijeli luk i peršun i to preliti maslinovim uljem i dodati nekoliko kapi soka od limuna.

Pastrmku oprati i dobro je posušiti, posoliti, uvaljati u kukuruzno brašno i pržiti na ulju.