Potrebni sastojci:
- 4 kom većih duguljastih paprika
- 2 kom jaja
- 1-2 sup kaš. mlijeka,nije obavezno
- 4parčeta sira koji se topi,narezanog na listove ,pravugaonike
- brasna za pohovanje
- so po želji
- ulje za prženje
Priprema:
Paprike staviti da se peku u nepodmazan pleh.
Kad budu gotove očistiti ih i oguliti kožuljku.
U očišćene paprike stavljati sir.
Pa onda stavljati ih u brašno .
Pa u jaja pa opet u brašno.
Naravno u jaja se doda soli po želji.
Tako uradjene staviti u dobro zagrijano ulje i pržiti dok lijepo ne porumene.
Kad budu gotove izvaditi i odma služiti.
Prijatno!
