POTREBNO JE:
- 125 g margarina
- 250 ml vode
- 125 g brana
- 4 jaja
- prstohvat soli
PRIPREMA:
Margarin, zajedno s vodom i solju, rastopite u šerpici na umerenoj temperaturi, dodajte brašno, dobro promešajte i sklonite s ringle.
Ohlađenom testu, uz stalno mešanje, dodajte umućena jaja.
Špric napunite testom i iz šprica direktno na pleh obložen papirom za pečenje sipajte testo.
Vodite računa da između krofnica ima dovoljno razmaka.
Pecite krofne u rerni ugrejanoj na 200 stepeni oko deset minuta, snizite temperaturu, pa pecite jo pet minuta.
Ohladite ih, podelite na pola i kuvarskim spricom napuniti kremom.
KREM:
POTREBNO JE:
- kesica pudinga od vanile
- 500 ml mleka,
- 4 kaike šećera
- 200 g margarina
PRIPREMA:
Puding prašak pomešajte sa 100 ml mleka, dobro umutite, dodajte u šerpu sa šećerom i ostalim mlekom i kuvajte pet minuta.
Puding ohladite, ali ga s vremena na vreme promešajte da se ne napravi korica na površini.
Margarin otopite i onda ga zajedno s pudingom umutite.
Po zelji,preko krema,mozete staviti i slag. ****PRIJATNO****
Deserti
