Sastojci:
- 5 kuvanih jaja - dobro ohladjenih!
- 50 grama sitno seckane šunkarice,
- dve velike kašike sitnog slanog sira, može i malo gušći mileram ili kajmak
- malo seckane zelene paprike
- sredinu iz kifle
Kifla je malo veća i deblja i nije sveža, jer mekana kifla bi se uvijala i raspadala prilikom punjenja.
Punjenej krećete sa mešavinom sira, šunkarice, paprike i hleba, a onda ubacujete kuvano jaje, pa opet fil. pa jaje i tako dok sve ne potrošite!
Ako ide malo teže, ne treba gurati fil i jaja kroz kiflu na silu, nego sa spoljne strane malo pritiskati kiflu da se jaja i fil lepo spoje i rasporede...
Umotala sam je zatim u foliju i ostavila u frižideru 3 puna sata!
Nakon toga, lako se seče rebrastim nožem, tek tada se malo posoli odgore i može da se jede!!!
Recept preuzet od Snežane Gavrančić.
