Đul pita

Potrebni sastojci:

• 50 dag kora za baklavu

Sastojci za fil:

• 40 dag mljevenih badema ili oraha
• 5 dag mrvica 
• 5 dag grožđica 
• naribana kora
• 1/2 limuna 
• višnje iz slatkog

Zaljev:

• 1 kg šećera
• 0,5 lvode 
• sok 1 limuna
• 1 štapić vanilije

Za premazivanje

• 25 dag maslaca

Priprema:

Rastopiti maslac.

 Naizmjenice slagati kore, premazati maslacem i posuti nadjevom.

 Početi i završiti sa korama.

Sve saviti oko tankog valjka za tijesto. 

Valjak izvući i dobivenu ''savijaču'' rezati na ploške prst debele.

Maslacem premazanu tepsiju ,slagati dobivene ''ružice'' i sredinu im ispuniti višnjama iz slatkog.

Premazati ostatkom rastopljenog maslaca i peći na 175°C dok ne porumeni.

U međuvremenu skuhati gust sirup od šećera, vode, jezgre štapića vanilije i limuna i pustiti da se ohladi.