Potrebni sastojci:
- 2,5 g svježeg kvasca
- 1/2 šalice tople vode
- 1/2 šalice mlijeka
- 1 jaje
- 1/4 šalice šećera
- 1/2 žličice sol
- 1/4 šalice maslinovog ulja
- 4 šalice brašna
- (Ako se tijesto neće lijepiti za ruke, možete sipati brašno, ali ne više od 1/2 šalice)
- 1 jaje za podmazivanje testa
Priprema:
Spojite mlijeko s vodom.
U međuvremenu, u staklenoj zdjeli, kombinirati 2 žlice vode i mlijeka, dodajte kvasac i ostavite nekoliko minuta.
Dodat jaja, dodajte vodu u mlijeko, maslinovo ulje, sol i šećer.
Sve temeljito. Postupno dodajte brašno (pola šalice).
Kada dodate sve brašno, mijesiti tijesto, to bi trebao biti mekan i fleksibilan.
Ostavite pristup (rasti) dok se tijesto će se udvostručiti.Gotovog tijesta obrat u valjcima.
Kao oblik opletaniya koristiti toplinski otporna staklenu posudu, omotajte folijom.
Tijesto se reže na trake širine 1,5 cm
Nakon kaput košaricu tkati s žumanjka i pecite do zlatno smeđe na 180 stupnjeva.
Ostavite da se ohladi, a zatim formirati rub košare. Tkati pletenice za rub, a ručke i pecite.
Po želji, ako je koš će krivulja na dno staviti teške predmete.
Za spajanje koš s ručkom u obliku ruba i koristiti čačkalica.
