Potrebni sastojci:
- 500 g bijelog mesa
- 2 češnja češnjaka
- 4 paradajza
- 2 crvene paprike
- 2 mrkve
- 100 g slanine
- 150 g tvrdog sira
- 4 jaja
- 4 kašičice ulja
- mješavina začina, biber
Priprema:
Piletine, paradajz i paprike iseći na kocke.
Luk i slaninu sitno iseckati,i na rešetku šargarepu.
U malo ulja propržite luk, dodajte slaninu i mrkvu. Dodajte meso i pecite do žute boje.
Nastavite s prigušivanje i povremeno sipajte vodu.
Kada je meso gotovo, dodati paradajz i začina po ukusu. Tečnost treba da ispari.
Staviti u vatrostalnu posudu i pouljiti,.Poredati mješavinu mesa i povrća. Pospite gore tvrdog sira i razbijte jaja.
Pecite na 200 ° C, jaja nka lijepo porumene.
