Sataraš

Potrebni sastojci:

• 500 g bijelog mesa 
• 2 češnja češnjaka 
• 4 paradajza 
• 2 crvene paprike 
• 2 mrkve 
• 100 g slanine 
• 150 g tvrdog sira 
• 4 jaja 
• 4 kašičice ulja 
• mješavina začina, biber 

Priprema:

Piletine, paradajz i paprike iseći na kocke. 

Luk i slaninu sitno iseckati,i na rešetku šargarepu. 

U malo ulja propržite luk, dodajte slaninu i mrkvu. Dodajte meso i pecite do žute boje.

Nastavite s prigušivanje i povremeno sipajte  vodu. 

Kada je meso gotovo, dodati paradajz i začina po ukusu.  Tečnost treba da ispari. 

Staviti u  vatrostalnu posudu i pouljiti,.Poredati  mješavinu  mesa i povrća. Pospite gore tvrdog sira i razbijte jaja. 

Pecite na 200 ° C, jaja nka  lijepo porumene.