Sladoled torta

Sastojci:

Kora:

• 7 bjelanaca
• 300 g šećera
• 2 kašike gustina
• malo soka od limuna

Fil:

• 7 žumanaca
• 16 kašika šećera
• 16 kašika brašna
• 1 l mlijeka
• 1 margarin
• 3 vanil šećera
• 100 g čokolade
• 10 krem bananica
• 2 šlag kreme od vanile
• šlag za ukrašavanje

Priprema:

Umutiti sastojke za koru i peći u podmazanom i brašnom posutom plehu oko 15-tak minuta na 200 stepeni.

Skuhati u mlijeku žumanca, šećer, brašno i vanil šećer pa kad se ohladi dodati margarin. Prema uputstvu sa kesice umutiti 2 šlag kreme i dodati u fil.

Sve dobro sjediniti i podeliti na dva dijela. U jedan dio staviti 100 g otopljene čokolade, a u drugi isjeckane krem bananice.

Preko kore prvo ide žuti pa čokoladni fil i ukrasiti šlagom.

Savjet:

Najbolje je da odstoji 24h jer se tada bijela kora sva istopi.