Barene paprike sa medom

Sastojci:
  • 7 kg paprike ( treba biti  5 kg  očišćene paprike)
  • 1 l alkoholnog sirčeta 
  • 3,5 lvode
  • 3 žlice šećera 
  • 3žlice soli 
  • 1 vinobran
  • peršun
  • bijeli luk
Priprema:

Očistimo papriku treba je biti očišćene oko 5 kg, znači ovako kad se kupuje otprilike nek bude 7 kg.

Napravimo otopinu od 20 dkg meda, 1 litre sirčeta ( alkoholnog), 3,5 litre vode, 3 žlice šećera, 3 žlice soli i puatimo da zakuha

kada nam je otopina zakuhala dodajemo papriku unutra, ovisno o veličini posude može se paprika i na više puta kuhati ne sve odjednom, bitno je da ona omekša i da pod vilicom osjetimo da je kuhana.

KADA SMO GOTOVI SA SVOM PAPRIKOM, TADA U OVU OTOPINU DODAJEMO 1 VREĆICU VINOBRANA I RAZMUTIMO MALO.

Kada osjetimo da je kuhana vadimo ju van i slažemo u čaše.

Naravno čaše prije toga zagrijemo u pečnici.

Kada svu papriku složimo, u čaše dolijevamo tekućinu u kojoj se kuhala do vrha i ostavimo da se malo prohladi zatvorimo i to je to.

Odricanje od odgovornosti: Slike, članci ili videozapisi koji se nalaze u članku ponekad dolaze iz raznih izvora drugih medija. Autorska prava u potpunosti su u vlasništvu izvora. Ako postoji problem sa tim pitanjem, možete nas kontaktirati ovdje.