Kiflice sa šunkom i sirom

Potebni sastojci :

• 60 dkg glatkog brašna
• žličica soli
• prašak za pecivo
• 10 mlmlijeka
• žlica šećera
• instant kvasac
• 100 ml ulja
• jedno kiselo vrhnje (plavi dukat)
• sir i šunka za filovanje

Priprema:

60 dkg glatkog brašna, žličica soli i prašak za pecivo promiješati. 

U to dodati 100 ml ulja i jedno kiselo vrhnje (plavo dukat). 

U 200 ml toplao mlijeka umiješamo žlicu šećera i instant kvasac, kada se kvasac napuhne ulijemo u smjesu i pustimo da se smjesa digne. 

Puniti po želji i peći na 180 stupnjeva 15 minuta.

Premažemo žtuanjkom i posipamo sezamom prije nego ide u pećnicu.