Ovseni kolač

Potrebno je:

• 100 g ovsenih pahuljica samlevenih u blenderu
• 150 g integralnog i 15gr pšeničnog brašna
• 50 g šećera
• 2 kašičice praška za pecivo
• pola kašičice sode bikarbone
• malo soli
• 250 ml jogurta s malim procentom masnoće
• 2 kašike ulja 
• 100gr brusnica ili suvog grozdja
• kašičica rendane limunove kore

 Priprema:

Zagrejte rernu na 200 stepeni i podmažite pleh uljem. 

Sjedinite ovseno i pšenično brašno, šećer, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i so. 

U drugom sudu pomešajte jogurt i ulje. Usred brašna napravite udubljenje i sipajte jogurt pomešan s uljem. 

Dodajte borovnice i koru limuna i mešajte dok se svi sastojci ne sjedine. 

Oblikujte 12 kolačića i slažite ih u pleh. 

Pecite dok ne poprime svetlosmeđu boju (12–15 minuta).