Potrebno je:
- 100 g ovsenih pahuljica samlevenih u blenderu
- 150 g integralnog i 15gr pšeničnog brašna
- 50 g šećera
- 2 kašičice praška za pecivo
- pola kašičice sode bikarbone
- malo soli
- 250 ml jogurta s malim procentom masnoće
- 2 kašike ulja
- 100gr brusnica ili suvog grozdja
- kašičica rendane limunove kore
Priprema:
Zagrejte rernu na 200 stepeni i podmažite pleh uljem.
Sjedinite ovseno i pšenično brašno, šećer, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i so.
U drugom sudu pomešajte jogurt i ulje. Usred brašna napravite udubljenje i sipajte jogurt pomešan s uljem.
Dodajte borovnice i koru limuna i mešajte dok se svi sastojci ne sjedine.
Oblikujte 12 kolačića i slažite ih u pleh.
Pecite dok ne poprime svetlosmeđu boju (12–15 minuta).
Deserti