Sastojci:
- 250 g sitnog kravljeg sira
- 40 g margarina
- 1\2 praška za pecivo
- 150 g maslina
- beli biber
- 250 g belog brašna
- 1 belance
- suvi bosiljak
Priprema:
U činiji izmešati sir i margarin.
Dodati iseckane masline, biber, prašak za pecivo i brašno.
Umesiti testo, razviti oklagijom na 1 cm debljine i modlom vaditi pogačice.
Poredjati ih u pleh obložen pek papirom premazati umućenim belancetom i posuti suvim bosiljkom.
Peci ih u zagrejnoj rerni na 220 C, oko 25 minuta.
Poslužiti tople ili hladne pogacice.
