Pogačice sa maslinama

Sastojci:

• 250 g sitnog kravljeg sira
• 40 g margarina
• 1\2 praška za pecivo
• 150 g maslina
•  beli biber
• 250 g belog brašna
• 1 belance
• suvi bosiljak

Priprema:

U činiji izmešati sir i margarin. 

Dodati iseckane masline, biber, prašak za pecivo i brašno. 

Umesiti testo, razviti oklagijom na 1 cm debljine i modlom vaditi pogačice.

Poredjati ih u pleh obložen pek papirom premazati umućenim belancetom i posuti suvim bosiljkom.

Peci ih u zagrejnoj rerni na 220 C, oko 25 minuta. 

Poslužiti tople ili hladne pogacice.