Gusti sok od cvekle

Potrebni sastojci:

• 3 kg. cvekle
• 1 kg. mrkve
• 1 kg. limuna

Priprema:

Cveklu i mrkvu oljuštit, a limun dobro oprati. Sve samljeti na mašini za meso. 

Sastaviti sa 2 l. vode, promiješati, poklopiti i ostaviti da prenoći. 

Sutradan smjesu procijediti i iz smjese dobro ocijediti i posljednju kap. 

Izmjeriti tečnost, koliko ima soka toliko dodati kilograma šećera. 

Sve miješati dok se šećer ne istopi. Sipati u plastične flaše i staviti u zamrzivač. 

Vaditi po potrebi i tada držati u frižideru, jer nisu dodati nikakvi vještački aditivi.

 Razblažiti sa vodom i piti.

(Ovo je prije svega zdrav napitak radi poboljšanja krvne slike.)