Potrebni sastojci:
Za koru:
- 300 g mlevenog keksa
- 150 g šećera u prahu
- 2 kašike pekmeza
- 1 kašika kakaoa
- nekoliko kapi ekstrakta
Za fil:
- 200 g maslaca
- 150 g šećera u prahu
- 100 g kokosovog brašna
Rolat pripremiti na sledeći način:
Kora:
Od navedenih sastojaka umjesiti tvrđe tjesto.
Podeliti ga na dva dijela i svaki razviti u pravougaonik debljine 5 mm.
Fil:
Maslac penasto umutiti sa šećerom u prahu pa dodati kokos.
Kore premazati filom u uviti u rolat.
Gotov rolat posuti kokosom.
Deserti
