Paprike punjene sirom

Sastojci: 

• 5 većih paprika
• 500 g sitnog sira
• 300 g dimljene slanine
• 1 k.kašičica origana
• 500 ml paradajz sosa
• 3 jaja
• 200 gr kačkavalja(topljenog sira)
• 3 čena bijelog luka
• ulje,so,biber

Priprema:

U posudu staviti sir,dodati jaja,posoliti i promiješati.paprikama ostraniti peteljke i sjemenke,dobro oprati i napuniti ih nadjevom od sira.

Napunjene paprike poredjati u nauljenu tepsiju, čije smo dno prekrili lentama slanine.

Preostali fil nanjeti  na paprike i poprskati ih uljem.

Peci 15 min. na 200 C.

U veći sud sipati paradajz sos, dodati sitno isečen bijeli luk,origano i promešati.

Zapečene paprike preliti dobijenom mješavinom i naneti krupno rendan kackavalj, poredati  preostale lente slanine i peći jos 15 minuta na istoj temperaturi.