Sastojci:
- 5 većih paprika
- 500 g sitnog sira
- 300 g dimljene slanine
- 1 k.kašičica origana
- 500 ml paradajz sosa
- 3 jaja
- 200 gr kačkavalja(topljenog sira)
- 3 čena bijelog luka
- ulje,so,biber
Priprema:
U posudu staviti sir,dodati jaja,posoliti i promiješati.paprikama ostraniti peteljke i sjemenke,dobro oprati i napuniti ih nadjevom od sira.
Napunjene paprike poredjati u nauljenu tepsiju, čije smo dno prekrili lentama slanine.
Preostali fil nanjeti na paprike i poprskati ih uljem.
Peci 15 min. na 200 C.
U veći sud sipati paradajz sos, dodati sitno isečen bijeli luk,origano i promešati.
Zapečene paprike preliti dobijenom mješavinom i naneti krupno rendan kackavalj, poredati preostale lente slanine i peći jos 15 minuta na istoj temperaturi.
