Ratluk od ruže


Sastojci:
  • 2,5l vode
  • 750g šećera
  • 250g kukuruznog skroba
  • sok od 1 limuna
  • aroma ruže
  • šećer u prahu

Priprema:

Vrijeme pripreme - 30 minuta

Staviti 2l vode sa sokom od limuna i šećerom da vri na tihoj vatri oko 15 min.

Kukuruzni skrob razmutite u preostaloj vodi i dodajte masi koja vri.

Dodajte aromu ruže, ja sipam odokativno, dok masa ne porozi cela. U originalnom receptu se u ovom koraku ubacuje i 100g seckanih oraha, ali ih ja nikada nisam stavljala. Možete probati sa njima ako volite. Pa sad, ako stavljate i aromu ruže i orahe verujem da će vam trebati dosta manje arome, svega nekoliko kapi.

Masu rasporedite u tankom sloju ravnomerno u već podmazan pleh i ostavite da se stegne.

Tek nakon deset sati ga secite na sitne kocke i svako parče uvaljajte sa svih strana u šećer u prahu.

Kod ratluka je super što može dugo da stoji, a da se ne pokvari, jedino ga morate držati u pvc foliji da se ne bi osušio.

Odricanje od odgovornosti: Slike, članci ili videozapisi koji se nalaze u članku ponekad dolaze iz raznih izvora drugih medija. Autorska prava u potpunosti su u vlasništvu izvora. Ako postoji problem sa tim pitanjem, možete nas kontaktirati ovdje.