Sastojci:
- 1kg svinjskog mesa
- 300gr domaćeg sušenog mesa
- 500gr crnog luka
- 1 časa soka od paradajza
- 1 kas vinskog sirćeta
- 4-5 zrnca bibera
- aleva paprika
- začin,so po ukusu
- 1 kašika masti
Priprema:
Meso isjeci na male kocke i slagati u šerpu.
Preko mesa staviti mast i crni luk sječen na ražnjeve.
Pržiti na tihoj vatri, ne mješajući.
Kada meso omekša, dodati alevu papriku, sok od paradajza, sirce, biber u zrnu i posolliti po ukusu.
Kuhati jos 20-tak minuta.
Kao prilog možete poslužiti pire krompir.
