Sastojci:
- 500 g oštrog brašna
- 2 jaja
- 3 žlice šećera
- 4 žlice pekmeza od jabuka
- 4 žlice vrhnja
- 1/2 praška za pecivo
- 1 vanilin šećer
- 1 dcl soka od naranče
- 2 žlice ulja
- 1/2 maslaca
- 150 g sjeckanih oraha , ili ih izdrobiti u blenderu
Agda:
- 500g šećera
- 4 čaše od (2 dcl vode)
- 4 žlice pekmeza
- 1/2 naranče na šnite
Priprema:
Vodu i šećer staviti kuhati kao i narančine šnite. Kuhati dok ukuha u gušći sirup, zatim staviti pekmez i promiješati. Kada se stavi pekmez agda će biti rjeđa, te je ostavite da se hladi.
Jaja i šećer izmiksati, zatim dodati maslac i vrhnje pa još miksati. Dodati ostale sastojke, pa brašno i prašak, ako je tijesto premekano dodati malo još brašna. Formirati hurmašice po želji. Redati ih u tepsiju od pećnice i peći na 180 C oko 25 min, potom smanjiti na 100 C pa ih još 20 minuta sušiti. Vruće agdom zaliti, ohladiti, pa posluziti.
Prijatno!
Deserti